秋から始める「イチゴ」栽培！甘い実を収穫する3つの秘訣。

イチゴは春に食べるものですが、栽培のスタートは「秋」です。今から準備を始めれば、来年の春には宝石のようなイチゴが食べ放題です！

10月頃に園芸店に出回る苗を選びます。「クラウン」と呼ばれる株元の王冠のような膨らみを埋めないように、浅く植えるのが最大のポイントです。

イチゴの苗には「ランナー（つる）」を切った跡があります。実は、花はその反対側に咲く性質があります。ランナーを鉢の内側に向けて植えると、実が鉢の外側に垂れ下がり、汚れずきれいに収穫できます。

イチゴは寒さに当たらないと花が咲きません。冬の間も外で管理し（雪の下でも大丈夫！）、春の訪れを待たせましょう。

【学び porousのポイント：休眠の重要性】 植物にとって「休む時間」は「成長する時間」と同じくらい大切です。雪の中でじっと耐えるイチゴ。その忍耐が、あの驚くほどの甘みへと変わっていくのです。