飯豊山 伏流水・水汲み場

数十年かけて地層で磨かれた極上の超軟水！お茶や珈琲・料理が格段に美味しくなる名水

日本百名山・飯豊山に降り積もった豪雪が、数十年の歳月をかけて天然の岩盤層でろ過され湧き出る清らかな伏流水。雑味が一切なく、口当たりが非常に柔らかい超軟水で、喜多方ラーメンの多加水麺や地酒造り、蕎麦打ちの命となっています。