喜多方 酒蔵の仕込み水・井戸水

名酒を醸す命の水！酒造りの時期に蔵元で味わえる仕込み水の試飲

酒造りにおいて水は米以上に重要な要素。喜多方の老舗酒蔵の敷地内には、飯豊山の伏流水を汲み上げる深井戸があり、ミネラルバランスが良く鉄分をほとんど含まない理想的な仕込み水が湧き出ています。見学可能な蔵元では試飲体験もできます。