【薪ストーブの副産物】草木の灰は、無料で手に入る「最強のカリ肥料」だ。

喜多方の冬に欠かせない薪ストーブ。そこから出る「灰」をゴミとして捨ててはいませんか？

灰には植物の根を強くし、病害虫への抵抗力を高めるカリ成分が凝縮されています。

灰は強いアルカリ性です。日本の酸性になりやすい土を中和し、野菜が育ちやすい環境に整えてくれます。

ジャガイモの切り口に塗って腐敗を防いだり、葉に薄くまぶしてアブラムシを遠ざけたり。天然の農薬としても機能します。

暖を取った後のカスが、次の食料を育てる。この完璧な連鎖を意識することで、生活のあらゆる場面に「豊かさの種」が見つかります。