【自然農法とは何か】肥料も農薬も使わない農業は、なぜ成立するのか。

「肥料を与えないと育たないのでは？」――この常識を根本から疑うのが自然農法です。

福岡正信が提唱した自然農法は「何もしない農業」とも称されます。不耕起（耕さない）、無除草剤、無農薬、無肥料を四つの柱とします。しかしこれは「放置する」ことではなく、「自然のシステムに任せ、邪魔しない」ことです。

自然の土壌には数十億個/gの微生物が存在し、彼らが有機物を分解して植物が吸収できる栄養に変えています。耕すことでこの微生物ネットワークが破壊され、肥料がなければ育たない「依存した土」が生まれます。

会津盆地の土壌は腐植質が豊富で、自然農法への適性が高い地域です。棚田の傾斜地や、かつての里山農地など、化学肥料が入る前の土の記憶が残っている場所から始めると移行がスムーズです。

【核心：自然農法は「引き算」の農業】 現代農業が「いかに加えるか」を考えるのに対し、自然農法は「いかに引き算するか」を問います。この思考の転換が最初の壁であり、突破できれば最強の武器になります。

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