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【生存のための果樹】ベリー類を「資産」として庭に配置する。
農業通信
SatADMIN
2026/5/19 3 min read

【生存のための果樹】ベリー類を「資産」として庭に配置する。

野菜は毎年種まきが必要ですが、ベリー類は一度根付かせれば毎年勝手に実ります。

1. ラズベリー・ブラックベリーの強健さ

これらは非常に強く、喜多方の厳しい冬も平気で越します。むしろ増えすぎて困るほどなので、境界線を決めて栽培しましょう。

2. 貴重なビタミン源

有事の際、フレッシュな果物は最高のサプリメントになります。冷凍やジャムにして保存すれば、冬の貴重な栄養源になります。

3. 垣根としての防犯効果

ブラックベリーの棘(とげ)は非常に鋭く、境界線に植えることで外敵の侵入を防ぐ「生きたフェンス」としても機能します。

【学びのポイント:ローメンテナンスの追求】
人間の世話がなくても実を結ぶ植物を庭に組み込む。労働力というリソースを温存するための賢い戦略です。

#喜多方#農業

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