【無限ループ】一度買えば二度と買わなくていい？小ねぎの「再生栽培」を極める。

食料問題の第一歩は、家庭での「再生」から始まります。スーパーで買った小ねぎ、根っこを捨てていませんか？

1. 根っこを5cm残してカット

使う時に根元を少し長めに残すのがコツです。ここが成長点になります。

2. 水耕栽培から土植えへ

最初はコップの水で育てても良いですが、無限に収穫し続けるならプランターの土に植えましょう。土の栄養があれば、太く、強く再生します。

3. 収穫のルール

全部抜かずに、外側の葉からハサミでカットして使います。そうすれば中心から次々と新しい芽が出てきます。

「捨てるもの」から「生まれるもの」へ。この小さな気づきが、食料危機に強い自給自足マインドを育てます。