喜多方の厳選ラーメン
地元住民が太鼓判を押す、喜多方の「ラーメン」スポットをピックアップ。あなたの知らない名店や新しい発見がここにあります。
食堂はせ川 姉妹店 菊花
名店はせ川の味を整理された空間で。
いそべ食堂
あっさした醤油スープと手揉み麺の安心感。
大三元
マイルドでコクのある味噌スープと極太縮れ麺。
ふるさと亭 (道の駅 喜多の郷)
ラーメンバーガーなどのユニークなメニューも豊富。
生江食堂
住宅街に佇む名店。手作り感溢れるチャーシューと麺の相性が抜群。
中華そば橙
モダンな店構えと、キレのある進化系喜多方ラーメン。新しいファンの多いお店。
たまよし食堂
どこか懐かしい、昭和の香りがする食堂。優しい醤油の香りが広がります。
すがい食堂
ボリューム満点のセットメニューが充実。地元客に愛される定食屋の味。
塩川屋
地元の高級豚「エゴマ豚」の出汁が効いた一杯。
櫻井食堂
蔵のまちの風情漂う老舗。あっさりした中にもコクがある醤油スープ。
赤れんが
蔵造りの店舗が美しい。煮干しの香りが豊かな醤油ラーメン。
福島屋
自家製麺の食感が自慢。地元産醤油を使ったキレのあるスープ。
食堂いとう
昔ながらの風情と、心温まる正統派醤油ラーメン。
くるくる軒
モチモチの自家製麺と、スッキリしたスープのバランスが抜群。
ラーメンこうへい
漆黒のスープが目を引く「ブラック」系など、個性派メニューも人気。
天高盛
無化調にこだわり、素材本来の旨味を引き出した究極の一杯。
大喜
郊外の人気店。丁寧に煮込まれたスープと、喉越しの良い麺が特徴。
たんぽぽ亭
美しく透き通ったスープ。観光エリア近くで立ち寄りやすい。
香福
「お肉たっぷり」のラーメンが自慢。朝から賑わう人気店。
うめ八
坂内食堂で修行した店主が打つ、王道の多加水麺。
うえんで 喜多方店
会津の超有名店が満を持して喜多方にオープン。極太手打ち麺が自慢。
麺や玄
焼きあご（トビウオ）の旨味を凝縮させたショウユラーメン。
ウリナム食堂
あっさりスープのハバネロラーメンなど、新感覚のメニューも。
あじ庵食堂
「潮（しお）」ラーメンが人気。伝統に新しさを加えた実力派。
来夢 喜多方本店
とろけるチャーシューが名物。広々とした店内で家族連れにも。
らーめん一平
「じとじとラーメン」で有名。背脂の甘みがクセになる。
松食堂
坂内食堂の隣で、地元の信頼を集める名店。濃厚なコクが特徴。
源来軒
喜多方ラーメン発祥 of 店。手打ち麺のルーツを今に伝える伝説。
喜一
「Sioラーメン」の最高峰。洗練された旨味と美しさが際立つ一杯。
食堂はせ川
煮干しの風味が効いた独自の進化系。
食堂なまえ
極太の多加水麺と、透き通った黄金スープが特徴の名店。
坂内食堂
喜多方ラーメンの顔。澄み切った豚骨スープと「肉そば」が絶品。